EMPOWERS IDR

Penelusuran Data IDR

Telusuri data di dalam IDR kami menggunakan fungsi penelusuran lengkap (Advanced).
Update Data IDR Terbaru

Lihat data yang sudah kami tambahkan ke IDR dalam seminggu terakhir.
Pedoman Unggah Mandiri

Sebelum mengupload dokumen, pastikan membaca Pedoman Unggah Mandiri untuk Depositor.
Traffic Pengunjung

Lihat traffic IDR kami. Dari mana mereka datang, device yang dipakai, konten apa saja yang mereka akses, cari dan lainnya

Manajemen Strategi Persediaan Bahan Baku Ikan Produksi Pentol Ikan di Kota Pagatan Kecamatan Kusan Hilir Kabupaten Tanah Bumbu

Khadijah, Siti (2019) Manajemen Strategi Persediaan Bahan Baku Ikan Produksi Pentol Ikan di Kota Pagatan Kecamatan Kusan Hilir Kabupaten Tanah Bumbu. Skripsi, Ekonomi dan Bisnis Islam.

[img] Text
PERNYATAAN.pdf

Download (64kB)
[img] Text
AWAL.pdf

Download (389kB)
[img] Text
ABSTRAK.pdf

Download (31kB)
[img] Text
BAB I.pdf

Download (283kB)
[img] Text
BAB II.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (294kB)
[img] Text
BAB III.pdf

Download (57kB)
[img] Text
BAB IV.pdf

Download (251kB)
[img] Text
BAB V.pdf

Download (37kB)
[img] Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (102kB)
[img] Text
LAMPIRAN.pdf

Download (536kB)

ABSTRAK

Penelitian ini dilatarbelakangi ketertarikan peneliti untuk mengetahui bagaimana manajemen strategi persediaan bahan baku ikan tenggiri agar bisa mendapatkan ikan tenggiri secara terus-menerus, karna ikan tenggiri ini tergolong ikan yang langka atau musiman. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana manajemen strategi persediaan bahan baku ikan, dan kendala apa saja yang dihadapi manajemen strategi persediaan bahan baku ikan produksi pentol ikan di Kota Pagatan, untuk mengidentifikasi dan menganalisis apa saja yang menjadi faktor kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman. Penelitian ini merupakan penelitian lapangan (field research) dengan menggunakan metode kualitatif, sedangkan teknik analisis data yaitu menggunakan matriks IFAS, EFAS dan SWOT. Penelitian ini berlokasi di Kota Pagatan Kecamatan Kusan Hilir Kabupaten Tanah Bumbu dan subjek penelitian ini adalah produksi pentol ikan objek nya adalah manajemen strategi persediaan bahan baku ikan. Hasil penelitian yang diperoleh yaitu manajemen strategi persediaan bahan baku yang dilakukan oleh informan adalah membeli bahan baku dengan skala banyak lalu di simpan di dalam freezer, mereka mempunyai strategi yang berbeda-beda untuk mendapatkan bahan baku. Adapun bobot skor lingkungan internal persediaan bahan baku adalah 2,76 sedangkan skor untuk lingkungan eksternalnya adalah 2,3 sehingga menempatkan keadaan internal dan eksternal persediaan bahan baku dalam posisi sedang. Kendala yang dihadapi oleh setiap informan adalah cuaca yang kadang-kadang tidak mendukung dan harganya tergolong mahal.

Item Type: Skripsi
Subjects: H Social Sciences > H Social Sciences (General)
H Social Sciences > HC Economic History and Conditions
Depositing User: Skripsi Siti Khadijah
Date Deposited: 06 Feb 2019 07:24
Last Modified: 06 Feb 2019 07:24
URI: http://idr.uin-antasari.ac.id/id/eprint/11071

Actions (login required)

View Item View Item