EMPOWERS IDR

Penelusuran Data IDR

Telusuri data di dalam IDR kami menggunakan fungsi penelusuran lengkap (Advanced).
Update Data IDR Terbaru

Lihat data yang sudah kami tambahkan ke IDR dalam seminggu terakhir.
Pedoman Unggah Mandiri

Sebelum mengupload dokumen, pastikan membaca Pedoman Unggah Mandiri untuk Depositor.
Traffic Pengunjung

Lihat traffic IDR kami. Dari mana mereka datang, device yang dipakai, konten apa saja yang mereka akses, cari dan lainnya

Manajemen Syariah dalam Sistem Produksi dan Distribusi Ayam Ras Pedaging pada PT. Ciomas Adisatwa Kec. Bati – Bati Kota Pelaihari

Jariah, Ainun (2020) Manajemen Syariah dalam Sistem Produksi dan Distribusi Ayam Ras Pedaging pada PT. Ciomas Adisatwa Kec. Bati – Bati Kota Pelaihari. Skripsi, Ekonomi dan Bisnis Islam.

[img] Text
PERNYATAAN KEASLIAN.pdf

Download (130kB)
[img] Text
AWAL.pdf

Download (548kB)
[img] Text
ABSTRAK.pdf

Download (73kB)
[img] Text
BAB I.pdf

Download (195kB)
[img] Text
BAB II.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (247kB)
[img] Text
BAB III.pdf

Download (50kB)
[img] Text
BAB IV.pdf

Download (230kB)
[img] Text
BAB V.pdf

Download (35kB)
[img] Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (108kB)
[img] Text
LAMPIRAN.pdf

Download (2MB)

ABSTRAK

Kota Pelaihari kecamatan Bati-Bati salah satu kota yang menghasilkan produk dan distribusi ayam ras pedaging. Para penikmat ayam potong ras pedaging yang di produksi oleh PT. Ciomas Adisatwa diantaranya restoran Rocket Chiken, Wong Solo yang berada di daerah Bati-Bati, dan beberapa hotel lainnya. Penelitian ini adalah penelitian lapangan (field research), menggunakan pendekatan kualitatif. Teknik pengumpulan data menggunakan observasi, wawancara dan dokumentasi. Kemudian data yang diperoleh melalui wawancara dianalisis dengan menggunakan analisis deskriptif kualitatif yaitu data yang diperoleh dari hasil wawancara dengan informan dideskriptifkan secara menyeluruh. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa sistem produksi PT. Ciomas Adisatwa terdiri dari 3 sesi, yaitu penanganan ayam sebelum pemotongan, saat pemotongan dan setelah pemotongan. Sistem distribusi yang dilakukan oleh PT. Ciomas Adisatwa dimulai dari penerimaan pesanan, pelimpahan pesanan ke bagian produksi atau gudang sesuai dengan permintaan customer, penimbangan ulang produk, penerbitan surat pengambilan ayam dan surat jalan, crosscheck kesesuaian produk dengan pesanan, pengecekan kualitas oleh QC (quality control), penyimpanan produk saat dalam perjalanan, pengecekan oleh security, hingga pada akhirnya produk sampai ke tangan customer. Dalam pandangan manajemen syariah, bisnis/usaha yang dilakukan PT. Ciomas Adisatwa baik dari segi manajemen produksi bahkan distribusi tidak terdapat unsur yang bertentangan dari ajaran Islam. Manajemen produksi dan distribusi dilakukan sesuai dengan syariat Islam.

Item Type: Skripsi
Subjects: H Social Sciences > HB Economic Theory
H Social Sciences > HC Economic History and Conditions
Depositing User: Raisya Hani Syanie
Date Deposited: 30 Jul 2020 05:27
Last Modified: 30 Jul 2020 05:27
URI: http://idr.uin-antasari.ac.id/id/eprint/14605

Actions (login required)

View Item View Item