EMPOWERS IDR

Penelusuran Data IDR

Telusuri data di dalam IDR kami menggunakan fungsi penelusuran lengkap (Advanced).
Update Data IDR Terbaru

Lihat data yang sudah kami tambahkan ke IDR dalam seminggu terakhir.
Pedoman Unggah Mandiri

Sebelum mengupload dokumen, pastikan membaca Pedoman Unggah Mandiri untuk Depositor.
Traffic Pengunjung

Lihat traffic IDR kami. Dari mana mereka datang, device yang dipakai, konten apa saja yang mereka akses, cari dan lainnya

Implementasi Kebijakan Tarif Sertifikasi Halal Reguler Terhadap Dinamika Perkembangan Produk Halal di Wisata Kuliner Pusat Banjarmasin

Sanniya, Jasmine Ghina (2025) Implementasi Kebijakan Tarif Sertifikasi Halal Reguler Terhadap Dinamika Perkembangan Produk Halal di Wisata Kuliner Pusat Banjarmasin. Tesis, Pascasarjana.

[img] Text
01. PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN.pdf

Download (350kB)
[img] Text
02. AWAL.pdf

Download (1MB)
[img] Text
03. ABSTRAK.pdf

Download (314kB)
[img] Text
04. BAB I - Jasmine.pdf

Download (406kB)
[img] Text
05. BAB II - Jasmine.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (593kB)
[img] Text
06. BAB III - Jasmine.pdf

Download (346kB)
[img] Text
07. BAB IV - Jasmine.pdf

Download (1MB)
[img] Text
08. BAB V - Jasmine.pdf

Download (259kB)
[img] Text
09. DAFTAR PUISTAKA - Jasmine.pdf

Download (339kB)
[img] Text
10. LAMPIRAN - Jasmine.pdf

Download (1MB)

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji bagaimana ketentuan regulasi mengenai tarif sertifikasi halal reguler diterapkan, serta dampaknya terhadap perkembangan produk halal di kawasan wisata kuliner pusat Kota Banjarmasin. Penelitian ini menggunakan pendekatan normatif-empiris, dengan metode pengumpulan data berupa studi dokumen dan wawancara terhadap pelaku usaha kuliner mikro di kawasan Banua Anyar dan Kuliner Baiman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa regulasi yang mengatur tarif sertifikasi halal reguler, khususnya Keputusan Kepala BPJPH Nomor 22 Tahun 2024, telah memberikan batasan tarif dan komponen biaya secara rinci untuk pelaku usaha mikro dan kecil. Namun, temuan di lapangan memperlihatkan adanya ketidaksamaan dalam struktur biaya, bahkan pada pelaku usaha dengan kategori dan lokasi yang serupa, khususnya terkait biaya tambahan layanan seperti pelatihan penyelia halal, uang harian auditor, serta transportasi. Walaupun biaya-biaya tersebut tidak bertentangan secara hukum, namun dapat menjadi penghambat partisipasi pelaku usaha kecil dalam program sertifikasi, khususnya bagi mereka yang belum memahami manfaat jangka panjang sertifikasi halal. Penelitian ini juga menemukan bahwa sebagian besar pelaku usaha memiliki pemahaman yang cukup tentang pentingnya sertifikasi halal, namun keterbatasan informasi, beban biaya, dan persepsi terhadap keadilan tarif masih menjadi hambatan utama. Oleh karena itu, dibutuhkan regulasi turunan dan mekanisme pengawasan yang lebih kuat agar prinsip keadilan ekonomi dalam kebijakan tarif dapat benar-benar terwujud, sejalan dengan semangat maslahah dalam perlindungan konsumen muslim.

Item Type: Thesis (Masters)
Subjects: H Social Sciences > HB Economic Theory
Divisions: Pascasarjana (Magister dan Dokter) > S2 Hukum Ekonomi Syariah (Muamalah)
Depositing User: Sri Yuniarti Fitria
Date Deposited: 31 Jul 2025 01:53
Last Modified: 31 Jul 2025 01:53
URI: http://idr.uin-antasari.ac.id/id/eprint/29930

Actions (login required)

View Item View Item