Khaliq, Rahmatul (2025) Penerapan Etika Bisnis Islam pada Proses Produksi Home Industri Kerupuk Amplang. Skripsi, Ekonomi dan Bisnis Islam.
|
Text
PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN.pdf Download (106kB) |
|
|
Text
AWAL.pdf Download (1MB) |
|
|
Text
ABSTRAK.pdf Download (7kB) |
|
|
Text
BAB I.pdf Download (417kB) |
|
|
Text
BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (553kB) |
|
|
Text
BAB III.pdf Download (24kB) |
|
|
Text
BAB IV.pdf Download (413kB) |
|
|
Text
BAB V.pdf Download (11kB) |
|
|
Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (281kB) |
|
|
Text
LAMPIRAN.pdf Download (2MB) |
ABSTRAK
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pentingnya penerapan nilai-nilai etika bisnis Islam dalam kegiatan produksi, khususnya pada sektor home industri yang sering luput dari perhatian. Salah satu industri rumahan yang menarik untuk diteliti adalah kerupuk Amplang Maya Srinda yang berada di Kelurahan Pantai Hambawang Barat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bagaimana penerapan etika bisnis Islam dalam proses produksi home industri tersebut, dengan fokus pada aspek kehalalan bahan baku, prinsip produksi Islami, serta tanggung jawab sosial terhadap karyawan dan lingkungan. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Data diperoleh melalui wawancara langsung dengan pemilik usaha sebagai informan utama, serta observasi terhadap kegiatan produksi di lapangan. Teknik pengumpulan data dilakukan secara sistematis untuk memperoleh informasi yang relevan mengenai praktik produksi dan kesesuaiannya dengan prinsip etika bisnis Islam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa home industri ini telah menerapkan beberapa prinsip etika bisnis Islam seperti tanggung jawab, keadilan, dan pemberdayaan masyarakat lokal. Namun, ditemukan pula pelanggaran terhadap prinsip kebenaran, seperti praktik penggantian ikan tenggiri dengan ikan tongkol tanpa pemberitahuan kepada konsumen. Penelitian ini merekomendasikan pentingnya peningkatan pemahaman dan konsistensi dalam menerapkan nilai- nilai etika bisnis Islam secara menyeluruh agar kegiatan usaha tidak hanya menguntungkan secara ekonomi, tetapi juga berkah dan beretika.
| Item Type: | Skripsi |
|---|---|
| Subjects: | H Social Sciences > HJ Public Finance |
| Divisions: | Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam > Ekonomi Syariah |
| Depositing User: | Sri YF |
| Date Deposited: | 26 Nov 2025 01:36 |
| Last Modified: | 26 Nov 2025 01:36 |
| URI: | http://idr.uin-antasari.ac.id/id/eprint/30215 |
Actions (login required)
![]() |
View Item |




