AISYAH, SITI (2016) Usaha Pengolahan Ikan Asin Di Desa Tatah Pemangkih Kec. Kertak hanyar (Dalam Tinjauan Ekonomi Islam). Skripsi, Syariah dan Ekonomi Islam.

Preview	Text KEASLIAN TULISAN.pdf Download (225kB) | Preview
Preview	Text AWAL.pdf Download (101kB) | Preview
Preview	Text ABSTRAK.pdf Download (49kB) | Preview
Preview	Text BAB I.pdf Download (31kB) | Preview
	Text BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (172kB)
Preview	Text BAB III.pdf Download (155kB) | Preview
Preview	Text BAB IV.pdf Download (177kB) | Preview
Preview	Text BAB V.pdf Download (84kB) | Preview
Preview	Text LAMPIRAN.pdf Download (125kB) | Preview

ABSTRAK

Siti Aisyah. 2015. Usaha Pengolahan Ikan Asin Di Desa Tatah Pemangkih Kec. Kertak hanyar (Dalam Tinjauan Ekonomi Islam). Prodi Ekonomi Syariah, Fakultas Syariah Dan Ekonomi Islam. Dosen Pembimbing: (I) Sa’adah, S. Ag., M.HI. (2) Lutpi Sahal, S. HI, M.SI. Penelitian ini dilakukan karena dilatarbelakangi oleh melihat keadaan di Desa Tatah Pemangkih Kec. Kertak Hanyar sebagian masyarakat di sana menjalankan usaha ikan asin yang sudah berlangsung lama dari dulu sampai sekarang dan menjadikan usaha tersebut sebagai pendapatan utama yang hasilnya cukup menguntungkan, sehingga usaha ini menjadi ciri khas Desa Tatah Pemangkih Kec. Kertak Hanyar. Hal ini yang membuat penulis tertarik untuk meneliti lebih dalam tentang usaha ikan asin dan kendala yang dihadapi dalam menjalankan usaha tersebut. Masalah yang diteliti adalah bagaimana gambaran usaha ikan asin di Desa Tatah Pemangkih Kec. Kertak Hanyar dan Kendala yang dihadapi dalam menjalankan usaha tersebut. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui bagaimana usaha ikan asin di Desa Tatah Pemangkih Kec. Kertak Hanyar dan kendala yang dihadapi dalam menjalankan usaha tersebut. Penelitian ini merupakan penelitian lapangan (field Research) yang bersifat deskriptif. Subjek penelitian ini adalah pengusaha ikan asin di Desa Tatah Pemangkih Kec. Kertak Hanyar. Untuk menggali data yang dilakukan dengan wawancara, hasilnya diolah dalam teknik editing deskriptif dan matrikasi, kemudian dianalisis secara kualitatif dan ditarik kesimpulannya. Dari hasil penelitian, diperoleh data mengenai gambaran usaha dan kendala yang dihadapi pada usaha ikan asin di Desa Tatah Pemangkih Kec. Kertak Hanyar adalah: bahwa usaha ikan asin yang dijalankan sudah berlangsung cukup menguntunhkan dapat memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari. Pemasaran yang dilakukan para pengusaha ikan asin adalah dengan memasarkan secara langsung ikan asin olahan kepada pembeli tanpa melalui pedagang perantara, pelanggan tersebut langsung datang ke rumah untuk membeli, ada juga yang menjualnya ke pasar tradisional langsung diantar ketempat pelanggan-pelanggannya, menjual kepada pengecer. Kendala yang sering dihadapi dalam menjalankan usaha ikan asin di Desa Tatah Pemangkih Kec. Kertak Hanyar adalah faktor cuaca apabila musim penghujan terdapat kendala pada penjemuran ikan yang memakan waktu sekitar 1 sampai 2 hari dan ketersedian bahan baku ikan yang sulit di dapat pada musim kemarau (seluruh responden). Hasil analisis kegiatan usaha yang dilakukan pada usaha ikan pengolahan ikan asin di Desa Tatah Pemangkih Kec. Kertak hanyar dari segi produksi, pemasaran maupun kendala yang dihadapi pada usaha ikan asin sesuai ketentuan etika bisnis dalam Islam atau tidak melanggar ketentuan-ketentuan yang berhubungan dengan etika dalam berbisnis, tidak terdapat unsur-unsur yang menyimpang atau menayalahi ajaran agama Islam.

Actions (login required)

View Item