Penelitian ini dilatarbelakangi banyaknya rumah walet yang ada di Desa
Simpang Bunga Tanjung di tahun 2009 – 2010 ada 7 orang pembudi daya sarang
burung walet dan sekarang ini ada 68 orang pembudi daya sarang burung walet.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran budi daya sarang
burung walet di Desa Simpang Bunga Tanjung dan pengelolaan hasil budi daya
tersebut.
Penelitian ini merupakan penelitian lapangan. Untuk memperoleh data
yang diperlukan penulis melakukan teknik wawancara dan dokumentasi. Untuk
mengolah data yang diperoleh, maka penelitian menggunakan teknik pengolahan
data deskripsi yaitu menguraikan data dan menyusun kembali data yang telah ada
terhimpun dalam uraian yang sistematis. Analsis data yang digunakan adalah
analisis deskriftif kualitatif dengan penelaahan dan pengkajian secara mendalam
terhadap hasil penelitian.
Dari hasil penelitian diketahui bahwa budi daya sarang burung walet telah
memenuhi syarat yang ideal walaupun mereka tidak menggunakan teori.
Pengelolaan hasil budi daya memenuhi karakteristik wirausaha dan tujuan hasil
tersebut tidak ada yang melanggar aturan Islam. Adapun pandangan ekonomi
Islam terbukanya lapangan pekerjaan, produktif (tidak berfoya-foya) dan
pembayaran zakat kepada masyarakat yang kurang mampu.