Ata. 2018. Praktik Khiyar pada RM. Bebek Goreng Kalijo dengan Supplier.
Skripsi, Jurusan Hukum Ekonomi Syariah. Fakultas Syariah. Pembimbing:
(1) Dra. Hj. Mashunah Hanafi, MA (2) Dra. Hj. Amelia Rahmaniah, MH
Penelitian ini bertolak dari praktik khiyar pada RM. Bebek Goreng Kalijo
dengan supplier yang bersumber dari kesepakatan kualitas bebek yang
diperjualbelikan. Kesepakatan terjadi karena pada awal transaksi pihak rumah
makan tiba-tiba saja mengembalikan atau membatalkan semua bebek yang diterima
kepada supplier karena tidak percaya akan kualitas bebek yang diserahkan, padahal
sebelumnya kedua pihak telah membicarakan terkait kualitas bebek yang
diperjualbelikan. Kemudian menanggapi perselisihan itu kedua pihak pun saling
melakukan kesepakatan untuk kualitas bebek yang diperjualbelikan dengan caracara
tertentu.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui praktik khiyar pada RM. Bebek
Goreng Kalijo dengan supplier menurut perspektif hukum ekonomi syariah.
Disamping itu untuk mengetahui akibat dari praktik khiyar pada RM. Bebek
Goreng Kalijo dengan supplier.
Jenis penelitian ini adalah penelitian lapangan (field research) yang bersifat
deskriptif dengan pendekatan kualitatif, berlokasi di RM. Bebek Goreng Kalijo KM
3.5 Banjarmasin. Objek penelitian ini ialah mengenai praktik khiyar pada RM.
Bebek Goreng Kalijo dengan supplier menurut perspektif hukum ekonomi syariah
dan subjeknya adalah pihak rumah makan, supplier, karyawan dan pemilik brand
RM. Bebek Goreng Kalijo. Teknik pengumpulan data adalah melalui observasi,
wawancara dan dokumentasi. Data diolah dengan teknik editing, kategorisasi, dan
interpretasi. Selanjutnya, dianalisis secara kualitatif yang bersifat deskriptif dengan
mengacu kepada landasan teori.
Hasil penelitian ini adalah praktik khiyar yang dilakukan nampak tidak
berjalan sebagaimana mestinya serta tidak sesuai dengan ketentuan khiyar menurut
hukum Islam. Pada syarat yang telah ditentukan pihak rumah makan yang ternyata
sangat berlebihan dan tidak begitu jelas. Hal ini tentunya dapat mempengaruhi tidak
sahnya khiyar yang dilakukan karena tidak terpenuhinya syarat-syarat pada sahnya
khiyar syarat. Ketentuan khiyar menurut hukum Islam menghendaki yang demikian
ini sesuai dengan keperluan yang pantas dan juga jelas. Akibat dari praktik khiyar
itu pihak supplier merasa dirugikan karena terus mengganti bebek yang
rusak/hancur hampir setiap hari yang pada dasarnya bukan kesalahan kualitas bebek
dari supplier melainkan penanganan pihak rumah makan yang tidak terjaga dengan
baik. Dan dengan terpaksa pula pihak supplier selalu mengganti sebagian bebek
yang rusak/hancur karena ia ingin menjaga kelangsungan jual beli yang dilakukan.