Berawal dari ketertarikan akan banyaknya para pedagang kaki lima di
kawasan wisata kuliner yang bangkrut dengan menutup warungnya dan pindah
tempat dengan alasan sepinya pengunjung serta masih ada beberapa pedagang yang
tetap berjualan dan mengaku dagangannya ramai pembeli yang bisa dilihat sekilas
adanya kesenjangan kesejahteraan yang terjadi di kawasan wisata kuliner
tersebutDisitulah awal ketertarikan peneliti ingin melakukan penelitian ini.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran usaha para pedagang
kaki lima di kawasan wisata kuliner baiman dan tingkat kesejahterannya.
Jenis penelitian ini adalah penelitian lapangan (field research) , berlokasi di
Kawasan Wisata Kuliner Baiman Banjarmasin, subjek penelitian ini adalah
pedagang kaki lima di kawasan wsiata kuliner baiman banjarmasin, sedangkan
objek dari penelitian ini adalah tingkat kesejahteraan pedagang kaki lima pasca
relokasi di kawasan wisata kuliner baiman banjarmasin, metode pengumpulan data
yang digunakan yaitu wawancara.
Melalui teknik pengolahan data yang ada secara editing dan deskripsi, data yang
terkumpul dianalisis secara deskriptif kualitatif, penelitian ini menghasilkan
temuan-temuan : Pertama: Gambaran usahanya adalah para pedagang di kawasan
wisata kuliner baiman memiliki stand atau warung masing-masing yang sudah
dibangun dan disewakan kepada para pedagang oleh pemerintah. Dagangan yang
dijual para pedagang pun beraneka ragam seperti seafood, lalapan, soto serta nasi
goreng, untuk jam operasional pedagang mulai membuka dagangannya dari jam
dua siang sampai tengah malam. Kedua: Dari hasil penelitian yang diperoleh dari
beberapa informan maka para pedagang di kawasan wisata kuliner baiman dapat
dikatakan sejahtera pasca relokasi karena telah memenuhi beberapa aspek yang
terdapat pada ukuran kesejahteraan yaitu aspek materi, fisik, mental dan spiritual.