Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) mekanisme penentuan harga
pokok produksi pada Pabrik Tahu di Desa Gudang Tengah berdasarkan sistem
Activity Based Costing (2) penerapan penentuan harga pokok produksi pada
Pabrik Tahu di Desa Gudang Tengah berdasarkan sistem Activity Based Costing.
Penilitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan jenis penelitian
lapangan (field research). Tekhnik pengumpulan data dengan menggunakan
obeservasi, wawancara, dan dokumentasi.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa mekanisme yang berdasarkan
metode Activity Based Costing yang terjadi Pabrik Tahu Desa Gudang Tengah
bahwa metode ABC mampu mengalokasikan biaya aktivitas kesetiap produk
secara bertahap berdasarkan konsumsi masing-masing aktivitas. Penerapan yang
berdasarkan metode Activity Based Costing pada Pabrik Tahu Desa Gudang
Tengah menghasilkan perbedaan perhitungan harga pokok produksi antara metode
tradisional dengan metode Activity Based Costing. Bahwa perhitungan harga
pokok produksi setelah menggunakan metode ABC memperoleh hasil yang lebih
rendah yaitu Rp. 422,7 sedangkan sebelum menggunakan metode ABC
memperoleh hasil yang lebih tinggi yaitu Rp. 422,9 selisih biaya sebesar Rp. 0,2
pada produk Pabrik Tahu Desa Gudang Tengah mengalami overcosting.