Suaidah. 180101110226. Pengembangan Ensiklopedia Ramuan Herbal Di Desa
Parebok Kecamatan Teluk Sampit. Pembimbing Bidang Konten dan
Metodologi: Febrianawati Yusup, M. Pd. dan Pembimbing Bidang Bahasa
dan Teknik Penulisan: Ita, S. Pd., M. Pd. pada Program Studi Tadris
Biologi Fakultas Tarbiyah dan Keguruan UIN Antasari Banjarmasin, 2022.
Kata Kunci: Ramuan Herbal, Validitas Ensiklopedia
Ramuan herbal berasal dari tanaman herbal yang dibuat secara sederhana
yang digunakan untuk melawan penyakit dan juga digunakan sebagai peningkat
daya tahan tubuh pada saat pandemi Covid-19. Peneliti hanya meneliti famili
Zingiberaceae saja karena masyarakat desa Parebok hanya menggunakan tanaman
herbal dari famili Zingiberaceae. Tujuan penelitian ini yaitu untuk
mendeskripsikan (1) ramuan herbal sebagai peningkat daya tahan tubuh masa
pandemi Covid-19 di desa Parebok Kecamatan Teluk Sampit, dan (2) validitas
ensiklopedia hasil dari ramuan herbal sebagai peningkat daya tahan tubuh masa
pandemi Covid-19 di desa Parebok Kecamatan Teluk Sampit.
Metode penelitian adalah Educational Design Research (EDR). Pada
penelitian ini menggunakan uji evaluasi formatif Tessmer yang dibatasi pada
evaluasi diri (self evaluation) dan uji pakar (expert review) untuk mengetahui
validitas produk.
Hasil penelitian diketahui bahwa famili Zingiberaceae berupa kunyit
(Curcuma longa L.), jahe (Zingiber officinale), dan temulawak (Curcuma
xanthorrhiza Roxb.) termasuk habitus semak dengan periodisitas pirenial. Famili
ini mempunyai karakter morfologi dengan sifat akar serabut, percabangan
monopodial dengan arah tumbuh tegak lurus. Pada evaluasi diri (self evaluation)
hanya menentukan judul, merancang outline dan lain-lain, pada hasil persentase
uji validitas buku ensiklopedia oleh uji pakar (expert review) berupa ahli media
sebesar 85,21% kategori sangat valid sedangkan hasil validasi ahli media sebesar
84,31% kategori valid. Hasil rata-rata uji validitas ahli pakar sebesar 84,76%
menunjukkan bahwa validitas buku ensiklopedia valid untuk digunakan.