Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pesatnya perkembangan usaha madu kelulut
“Kaysha” di Kasongan, Kabupaten Katingan dengan segala strategi yang digunakan oleh
pemilik dalam mengembangkan usaha hingga dikenal luas oleh masyarakat. Tujuan
penelitian ini untuk mengetahui apa saja strategi yang digunakan pemilik usaha dalam
mengembangkan usahanya.
Penelitian ini adalah penelitian lapangan (field research) dengan pendekatan
kualitatif deskriptif. Informan dalam penelitian ini yaitu pemilik usaha madu kelulut
“Kaysha” yang menjadi satu-satunya informan pada penelitian ini. Teknik pengumpulan
data yang dilakukan pada penelitian ini dimulai dari observasi untuk melakukan
peninjauan langsung ke lokasi penelitian, wawancara untuk mendapatkan informasi
kepada informan, dokumentasi untuk mengumpulkan data sebagai dokumen pendukung.
Hasil penelitian ini adalah strategi yang digunakan pemilik usaha madu kelulut
“Kaysha” terdapat beberapa aspek yang digunakan dalam mengembangkannya yaitu
pemeliharaan kualitas produk, produksi, dan promosi usaha. Kendala-kendala yang
dialami pemilik usaha dalam menjalankan usahanya adalah perbedaan permintaan yang
didapat dari masa pandemic covid-19 hingga menurunnya masa pandemic covid-19 yang
menjadikan kurangnya minat konsumen dalam mengonsumsi madu kelulut, dan juga
penjualan sarang lebah kelulut yang dapat menjadi ancaman bagi pemilik usaha
kedepannya.