Yusuf, Muhamad (2026) Pemberdayaan Ekonomi Petani Pisang pada Keripik Pisang di Desa Hinas Kanan. [Skripsi]
PERNYATAAN.pdf
Download (169kB)
AWAL.pdf
Download (1MB)
ABSTRAK.pdf
Download (129kB)
BAB I.pdf
Download (269kB)
BAB II.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (377kB)
BAB III.pdf
Download (232kB)
BAB IV.pdf
Download (1MB)
BAB V.pdf
Download (183kB)
DAFTAR PUSTAKA.pdf
Download (177kB)
LAMPIRAN.pdf
Download (3MB)
Abstract
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh rendahnya pemanfaatan potensi hasil
pertanian pisang di Desa Hinas Kanan, Kecamatan Hantakan, Kabupaten Hulu
Sungai Tengah. Meskipun memiliki sumber daya alam yang melimpah, masyarakat
setempat belum mampu mengoptimalkan pisang sebagai komoditas bernilai
ekonomi tinggi. Kurangnya keterampilan pengolahan, permodalan, serta strategi
pemasaran menjadi hambatan utama dalam peningkatan kesejahteraan masyarakat.
Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan untuk memberdayakan petani pisang
melalui pelatihan pengolahan pisang menjadi keripik dan pemasaran produk dengan
pendekatan Asset-Based Community Development (ABCD).
Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian lapangan (field
research) dengan pendekatan kualitatif partisipatif. Data dikumpulkan melalui
wawancara, observasi, dan dokumentasi, dengan tahapan kegiatan meliputi
perencanaan, pelatihan produksi, pelatihan pemasaran, serta evaluasi dan
keberlanjutan program. Pendekatan ABCD digunakan untuk menggali dan
mengembangkan aset lokal masyarakat, baik sumber daya alam, manusia, maupun
sosial.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan pendekatan ABCD berhasil
meningkatkan partisipasi masyarakat dan kesadaran akan potensi lokal yang
dimiliki. Masyarakat Desa Hinas Kanan mampu memproduksi keripik pisang
dengan kualitas yang lebih baik dan nilai jual lebih tinggi. Melalui kegiatan
pelatihan, warga memperoleh keterampilan baru dalam pengolahan, pengemasan,
dan pemasaran produk secara digital. Dampak nyata dari program ini adalah
terbentuknya kelompok usaha kecil yang mandiri, peningkatan pendapatan
masyarakat, serta tumbuhnya semangat gotong royong dalam mengembangkan
ekonomi desa berbasis potensi lokal.
| Item Type: | Skripsi |
|---|---|
| Subjects: | H Social Sciences > HB Economic Theory |
| Divisions: | Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam > Ekonomi Syariah |
| Depositing User: | Sri YF |
| Date Deposited: | 15 Jan 2026 00:21 |
| Last Modified: | 15 Jan 2026 00:21 |
| URI: | https://idr.uin-antasari.ac.id/id/eprint/30447 |




