EMPOWERS IDR

Penelusuran Data IDR

Telusuri data di dalam IDR kami menggunakan fungsi penelusuran lengkap (Advanced).
Update Data IDR Terbaru

Lihat data yang sudah kami tambahkan ke IDR dalam seminggu terakhir.
Pedoman Unggah Mandiri

Sebelum mengupload dokumen, pastikan membaca Pedoman Unggah Mandiri untuk Depositor.
Traffic Pengunjung

Lihat traffic IDR kami. Dari mana mereka datang, device yang dipakai, konten apa saja yang mereka akses, cari dan lainnya

Produksi Pentol Rumahan Dalam Perspektif Etika Bisnis Islam (Studi Pada Pedagang Keliling Komunitas Lamongan di Kelurahan Kelayan Selatan Kota Banjarmasin)

Uzhma, Rizqa Lailatul (2025) Produksi Pentol Rumahan Dalam Perspektif Etika Bisnis Islam (Studi Pada Pedagang Keliling Komunitas Lamongan di Kelurahan Kelayan Selatan Kota Banjarmasin). Skripsi, Ekonomi dan Bisnis Islam.

[img] Text
PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN .pdf

Download (420kB)
[img] Text
AWAL.pdf

Download (1MB)
[img] Text
ABSTRAK.pdf

Download (138kB)
[img] Text
BAB I.pdf

Download (339kB)
[img] Text
BAB II.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (421kB)
[img] Text
BAB III.pdf

Download (245kB)
[img] Text
BAB IV.pdf

Download (289kB)
[img] Text
BAB V.pdf

Download (231kB)
[img] Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (202kB)
[img] Text
LAMPIRAN.pdf

Download (2MB)

ABSTRAK

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pentingnya penerapan etika bisnis Islam dalam proses produksi makanan, khususnya pada usaha pentol rumahan yang dijalankan oleh pedagang keliling komunitas Lamongan di Kelurahan Kelayan Selatan, Kota Banjarmasin. Fenomena praktik usaha yang belum sepenuhnya selaras dengan prinsip Islam menimbulkan pertanyaan terkait sejauh mana pedagang memahami dan menerapkan etika produksi Islam. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan etika produksi yang dijalankan serta menilai keselarasan dengan prinsip etika bisnis Islam. Pada penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik observasi dan wawancara mendalam. Lima informan dipilih secara purposif dari kalangan pedagang keliling komunitas Lamongan. Data dianalisis melalui teknik interaktif Miles dan Huberman, mencakup reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil temuan penelitian menunjukkan bahwa etika produksi yang dijalankan pedagang mencerminkan kepatuhan terhadap prinsip halal dan thayyib. Pedagang memastikan kehalalan bahan, menghindari zat berbahaya, berkualitas, serta menjaga kebersihan selama proses penggilingan, pencampuran, hingga pencetakan. Produksi dilakukan secara manual di rumah masing-masing dengan tetap memperhatikan sanitasi dasar. Meskipun, para pedagang belum sepenuhnya mengerti secara konseptual mengenai etika bisnis Islam, praktik produksi mereka telah mencerminkan nilai-nilai tauhid, kejujuran, keadilan, tanggungjawab, dan ihsan. Etika produksi yang mereka terapkan menunjukkan nilai-nilai Islam dapat terinternalisasi melalui kebiasaan kerja yang bersumber dari pengalaman dan tradisi moral.

Item Type: Skripsi
Subjects: H Social Sciences > HB Economic Theory
Divisions: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam > Ekonomi Syariah
Depositing User: Sri Yuniarti Fitria
Date Deposited: 30 Jul 2025 00:52
Last Modified: 30 Jul 2025 00:52
URI: http://idr.uin-antasari.ac.id/id/eprint/29879

Actions (login required)

View Item View Item