Jual beli adalah suatu perjanjian yang mempunyai nilai suka sama suka
antara dua belah pihak yang melakukan transaksi dengan tujuan mendapatkan
keuntungan dari hasil yang di perjual belikan, sehingga sangatlah penting
mengetahui praktik jual beli agar keridhaan antara dua belah pihak terpenuhi di
syarat dan sahnya jual beli.
Peneliti tertarik untuk meneliti praktek jual beli kelapa sawit di Kecamatan
Mantewe, Kabupaten Tanah Bumbu sebab adanya proses penundaan pembayaran
upah bagi petani yang mana dalam praktik yang dijalankan oleh masyarakat
Mantewe. Berbagai faktor yang mempengaruhi praktik jual beli kelapa sawit
terhadap penundaan pembayaran, menjadi 2 kasus yang sering masyarakat
Mantewe jalankan 1) Penundaan pembayarn 2) Jual Beli Tunai.
Metode penelitian yang penulis lakukan adalah penelitian lapangan (field
research), dengan menggunakan teknik analisis deskriptif melalui pendekatan
kualitatif empiris.
Dalam pengumpulan data penulis menggunakan teknik obeservasi,
wawancara dan studi dokumenter.
Berdasarkan hasil penelitian yang penulis dapatkan bahwa akad sudah
memenuhi rukun jual beli dan secara hukum islam sah, kemudian perlu
diperhatikan secara ilmu akuntansi sebuah transaksi jual beli tidak valid jika
pembeli tidak memberikan bukti pembayaran atau nota kepada penjual.