EMPOWERS IDR

Penelusuran Data IDR

Telusuri data di dalam IDR kami menggunakan fungsi penelusuran lengkap (Advanced).
Update Data IDR Terbaru

Lihat data yang sudah kami tambahkan ke IDR dalam seminggu terakhir.
Pedoman Unggah Mandiri

Sebelum mengupload dokumen, pastikan membaca Pedoman Unggah Mandiri untuk Depositor.
Traffic Pengunjung

Lihat traffic IDR kami. Dari mana mereka datang, device yang dipakai, konten apa saja yang mereka akses, cari dan lainnya

Manajemen Produksi Warung Soto Ayam Suroboyo Cak Hari Banjarmasin

Lumiarsih, Mia (2019) Manajemen Produksi Warung Soto Ayam Suroboyo Cak Hari Banjarmasin. Skripsi, Ekonomi dan Bisnis Islam.

[img] Text
PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN.pdf

Download (179kB)
[img] Text
AWAL.pdf

Download (1MB)
[img] Text
ABSTRAK.pdf

Download (263kB)
[img] Text
BAB I.pdf

Download (643kB)
[img] Text
BAB II.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (765kB) | Request a copy
[img] Text
BAB III.pdf

Download (455kB)
[img] Text
BAB IV.pdf

Download (718kB)
[img] Text
BAB V.pdf

Download (391kB)
[img] Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (471kB)
[img] Text
LAMPIRAN 1.pdf

Download (868kB)

ABSTRAK

Penelitian ini dilatar belakangi pentingnya manajemen dalam suatu usaha bisnis untuk menciptakan kepuasan konsumen terhadap produksi yang dilakukan, seperti halnya pada usaha Warung Soto Ayam Suroboyo Cak Hari Banjarmasin. Penelitian ini bertujuan mengetahui manajemen produksi pada Usaha Warung Soto Ayam Suroboyo Cak Hari Banjarmasin dan kendala yang dihadapi dalam proses produksinya. Penelitian ini merupakan penelitian lapangan (field research) dengan pendekatan deskriptif kualitatif yaitu meneliti langsung ketempat penelitian, untuk memproleh data dan informasi yang berkenaan dengan permasalahan yang akan diteliti lebih lanjut, teknik ini menggunakan berupa observasi dan wawancara. Teknik pengolahan data yang digunakan yaitu menggunakan teknik editing, Klasifikasi, Interpretasi. Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan bahwa pertama, manajemen produksi pada usaha Warung Soto Ayam Suroboyo Cak Hari Banjarmasin ini melakukan produksi dengan menggunakan empat fungsi manajemen, perencanaan (planning), pengorganisasi (organizing), pengarahan (actuating), dan pengontrolan (controlling). kedua, Kendala-kendala yang dihadapi pada Usaha Warung Soto Ayam Suroboyo Cak Hari Banjarmasin ini adalah harga barang yang cenderung naik, begitu banyak usaha yang sejenis, Pandangan ekonomi Islam terhadap manajemen produksi yang dilakukan pada Usaha Warung Soto Ayam Suroboyo Cak Hari Banjarmasin ini tidak menyalahi aturan yang ada pada ekonomi Islam, karena menggunakan bahan-bahan produksi yang berkualitas terjamin kehalalannya.

Item Type: Skripsi
Subjects: H Social Sciences > HB Economic Theory
Depositing User: Mrs. Murtini UIN
Date Deposited: 12 Feb 2020 01:33
Last Modified: 12 Feb 2020 01:33
URI: http://idr.uin-antasari.ac.id/id/eprint/13639

Actions (login required)

View Item View Item