EMPOWERS IDR

Penelusuran Data IDR

Telusuri data di dalam IDR kami menggunakan fungsi penelusuran lengkap (Advanced).
Update Data IDR Terbaru

Lihat data yang sudah kami tambahkan ke IDR dalam seminggu terakhir.
Pedoman Unggah Mandiri

Sebelum mengupload dokumen, pastikan membaca Pedoman Unggah Mandiri untuk Depositor.
Traffic Pengunjung

Lihat traffic IDR kami. Dari mana mereka datang, device yang dipakai, konten apa saja yang mereka akses, cari dan lainnya

Manajemen Pengembangan Usaha Hj.Enong Bakery

Khodijah, Siti (2019) Manajemen Pengembangan Usaha Hj.Enong Bakery. Skripsi, Ekonomi dan Bisnis Islam.

[img] Text
PERNYATAAN.pdf

Download (178kB)
[img] Text
AWAL.pdf

Download (858kB)
[img] Text
ABSTRAK.pdf

Download (84kB)
[img] Text
BAB I.pdf

Download (410kB)
[img] Text
BAB II.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (499kB)
[img] Text
BAB III.pdf

Download (175kB)
[img] Text
BAB IV.pdf

Download (414kB)
[img] Text
BAB V.pdf

Download (84kB)
[img] Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (215kB)
[img] Text
LAMPIRAN.pdf

Download (1MB)

ABSTRAK

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh semaikin ketatnya persaingan bisnis dalam memasarkan produk. Salah satunya adalah produk Hj. Enong bakary yang kini cukup diminati oleh masyarakat, yang bermula dari hanya dijajajakan dan dititipkan di toko-toko dan hingga sekarang mampu bersaing dan berkembang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana manajemen penge mbangan usaha Hj. Enong bakary dan untuk mengetahui kendala-kendala yang dihadapi pada pengembangan usaha Hj. Enong Bakery. Jenis penelitian ini merupakan penelitian lapangan (field research), yang bersifat deskriptif, belokasi di Jl. Martapura Pekauman Ulu, Kec. Martapura Timur. Subjek penelitian ini adalah manajer Hj. Enong Bakery yang dianggap penulis dapat memberikan keterangan yang berkaitan dengan objek penelitian yaitu manajemen pengembangan usaha Hj. Enong Bakery. Teknik pengumpulan data yang digunakan observasi, wawancara dan dokumentasi. Teknik pengolahan data yang ada secara editing dan deskripsi, data yang terkumpul dianalisis secara deskriptif kualitatif, dengan tahapan data yang dibuat kemudian dilakukan penelaahan konsep hasil penelitian dan pembahasan terhadap data yang diuraikan dengan pedoman pada teori manajemen, pengembangan usaha, sehingga diperoleh kesimpulan. Melalui teknik analisis deskriptif kualitatif penelitian ini menghasilkan temuan-temuan: pertama manajemen pengembangan usaha Hj. Enong Bakery yang berkaitan dengan beberapa aspek yang saling mendukung satu sama lain yaitu aspek manusia, keuangan, manajemen dan organisasi, produksi, serta aspek pemasaran yang dikelola dengan baik. Hal ini dapat dilihat dari perkembangan usaha Hj. Enong yang cukup pesat. Kedua kendala yang dihadapi Hj. Enong dalam mengembangkan usaha terletak pada sumber daya manusia (SDM) atau karyawan dalam produksi, bahan baku yang cenderung naik, serta banyaknya usaha yang sejenis yang tentunya dapat menghambat usaha Hj. Enong Bakery dalam mengembangkan usaha.

Item Type: Skripsi
Subjects: H Social Sciences > HC Economic History and Conditions
H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
Depositing User: Siti Siti Khodijah Siti Khodijah
Date Deposited: 12 Feb 2019 06:43
Last Modified: 12 Feb 2019 06:43
URI: http://idr.uin-antasari.ac.id/id/eprint/11093

Actions (login required)

View Item View Item