Rahmi, Aulia (2020) Manajemen Pemasaran Pedagang Kue Tradisional Khas Banjarmasin di Pasar Kindai Limpuar Gambut. Skripsi, Ekonomi dan Bisnis Islam.
Text
1. PERNYATAAN.pdf Download (146kB) |
|
Text
2. AWAL.pdf Download (888kB) |
|
Text
3. ABSTRAK.pdf Download (5kB) |
|
Text
4. Bab 1.pdf Download (629kB) |
|
Text
5. Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (551kB) |
|
Text
6. Bab 3.pdf Download (292kB) |
|
Text
7. Bab 4.pdf Download (444kB) |
|
Text
8. Bab 5.pdf Download (289kB) |
|
Text
9. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (36kB) |
|
Text
10. LAMPIRAN.pdf Download (5MB) |
ABSTRAK
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh banyaknya pedagang kue tradisional yang ada di pasar Kindai Limpuar Gambut. Pedagang-pedagang tersebut menjual berbagai macam kue tradisional khas Banjarmasin dengan harga yang murah. Fenomena ini membuat peneliti tertarik untuk meneliti menajemen pemasaran pedagang kue tradisional khas Banjarmasin yang ada di pasar Kindai Limpuar Gambut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana manajemen pemasaran pedagang kue tradisional khas Banjarmasin di pasar Kindai Limpuar Gambut dalam menjalankan usahanya dan apa saja kendala yang dihadapi oleh pedagang kue tradisional khas Banjamasin dalam menjalankan usahanya. Penelitian ini merupakan penelitian lapangan (field research) dengan menggunakan pendekatan kualitatif, yang bersifat deskriptif. Teknik pengolahan data yang digunakan yaitu, observasi, wawancara, dan dokumentasi. Melalui teknik analisis kualitatif didapat hasil sebagai berikut: Pertama, sebagian besar para pedagang kue tradisional khas Banjarmasin di pasar Kindai Limpuar Gambut sudah menjalankan fungsi manajemen (Planning, Organizing, Leading, dan Controlling) dan bauran pemasaran (Product, Price, Promotion, dan Place) dengan baik dalam menjalankan usahanya. Kedua, kendala yang dihadapi para pedagang kue tradisional khas Banjarmasin di Pasar Kindai Limpuar Gambut dalam menjalankan usahanya yakni: banyaknya saingan; seringnya hujan; sepinya pembeli; dan naiknya harga bahan utama untuk membuat kue.
Item Type: | Skripsi |
---|---|
Subjects: | H Social Sciences > HB Economic Theory |
Depositing User: | Raisya Hani Syanie |
Date Deposited: | 21 Jul 2020 05:40 |
Last Modified: | 21 Jul 2020 05:40 |
URI: | http://idr.uin-antasari.ac.id/id/eprint/14575 |
Actions (login required)
View Item |